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On 28.01.2020
Last modified:28.01.2020

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Auf den Blätterteig streichen und aufrollen. In ca. Den Blätterteig entrollen. Von der breiten Seite her aufrollen und in ca. Mit der Schnittfläche auf ein mit Backpapier belegtes Backblech lege.

Die hartgekochten Eier fein würfeln und mit dem Schmand und Käse, Kräutern und dem gekochten Schinken vermischen.

Den Bärlauch, Gemüsebrühe und die Gewürze unterheben und damit abschmecken. Dann mit Nutella bestreichen und von der langen Seite zur Spitze hin zu Hörnchen aufrollen, die Enden etwas andrücken, überkreuz in die Mitte legen und somit Brezeln formen.

Die Brezeln auf. Den Blätterteig ausrollen und mit der Nutella bestreichen, dann die kurze Seite vom Blätterteig nehmen, übereinanderklappen und leicht zusammendrücken.

Den Blätterteig in etwa 1 cm breite Streifen schneiden, diese zusammendrehen und zu Brezeln formen. Mehl mit Backpulver und Kakao in eine Rührschüssel sieben.

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3 Kommentare zu „Blätterteigbrezeln

  • 07.02.2020 um 11:52
    Permalink

    Welche Wörter... Toll, die ausgezeichnete Phrase

    Antworten
  • 29.01.2020 um 20:07
    Permalink

    die Ausgezeichnete Mitteilung, ich beglГјckwГјnsche)))))

    Antworten

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